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1.先将酸奶倒入冰格中提前冷冻。
2.将紫薯蒸熟,去皮放入碗中
3.用勺子将紫薯压成泥
4.加入糖和炼乳搅拌均匀
5.取出冻好的酸奶,准备淀粉,将冻的酸奶块取出包入紫薯中
6.将包好的紫薯沾少许淀粉放入烤盘,上面筛少许糖粉,烤箱提前预热,上下火150℃,入烤箱十分钟即可
7.烤好后在表面筛上糖粉即可上桌开吃
包入酸奶的时候可在手上沾少许色拉油或带一次性手套,以免紫薯泥粘手,没烤箱的可将紫薯饼滚上一层芝麻煎熟即可,烤箱温度和时间根据自家烤箱适当调整
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