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1.材料三文治香肠、辣椒、蒜
2.三文治香肠拆除包装、辣椒切开两边去籽、蒜去衣
3.三文治香肠切片
4.辣椒切段、蒜拍碎
5.热锅放油、放蒜爆香
6.放三文治香肠、中火翻炒片刻
7.放辣椒翻炒、炒至辣椒断生
8.放盐翻炒几下、即可出锅
9.成品
辣椒炒断生就差不多了,炒久辣椒软了不爽口。香肠本身有味道的、盐要适量少放点。
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