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1.蕨根粉适量,开水泡约15分钟,凉水冲干净。
2.准备好所需配料
3.全部切末
4.配料放于蕨根粉上边,加白芝麻
5.热油泼制
6.加盐,醋,味极鲜,麻油,香油,味精,糖拌匀装盘即可
蕨根粉也可以用开水煮约4分钟无硬芯即可。