菜谱大全

做法

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  1.木耳用温水泡发后洗净。

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  2.青椒洗净切块，猪肉切片，葱蒜切片装盘备用。

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  3.切好肉片加生抽1勺、料酒1勺、十三香3克、盐1/3勺拌匀，放冰箱腌制10分钟。

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  4.坐锅加油7成热后，下葱蒜爆香。

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  5.下肉片翻炒，加生抽1勺。

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  6.待肉变色后下木耳、盐，翻炒至微汁。

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  7.倒入青椒翻炒1分钟关火（可加鸡精）。

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  8.出锅装盘待食。

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