菜谱大全

做法

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  1.生菜蒜瓣洗净沥干水份备用

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  2.蒜瓣剁碎备用。

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  3.小半碗清水，加入生抽，蚝油，白糖，生粉拌匀备用。

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  4.锅里煮沸水，加入少许盐和油。

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  5.水开后，倒入生菜大约煮30秒。就是叶子变得翠绿的时候，捞出控水备用。

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  6.把生菜摆入盘中。

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  7.锅内倒入适量油，将蒜容煸香。

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  8.然后倒入那碗调好的汁煮沸，收至浓稠即可。

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  9.把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。

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