蒜苗炒豆皮
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1.准备食材，青蒜去皮，红辣椒洗净
2.豆皮切丝，姜，蒜苗切丝。
3.炒锅热油，放姜丝炒几下
4.放红椒，豆皮，再放青蒜
5.大火快速翻炒，放盐，倒入骨汤，炒匀，滴香油，翻匀出锅
挑选豆皮选择薄一点的豆皮，更好吃。
