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1.把食物准备好,
2.青瓜一条切四瓣,把子去掉少许的
3.切成小段,用刀拍一下 ,
4.青瓜拍好,准备白醋(半碗)和少许的盐(辣椒切丝,芫茜切小段,蒜剁成蓉)
5.一起拌均匀,放少许酱油,用护鲜膜封住,放冰箱
6.美滋滋的上盘
拍青瓜时力度自己掌握一下,不要拍过太大力拍扁哦,家里有香油的话放少许下去,味道更加诱人