菜谱大全

做法

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  1.准备半只鸡洗干净

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  2.锅底里摸上一层油

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  3.把葱洗干净，把葱叶铺底上

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  4.准备好酱汁。生姜洗干净剁成姜末，葱白剁成末，沙姜拍扁剁碎，然后倒入生抽做料汁

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  5.然后在鸡全身摸上酱汁

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  6.然后腌制30分钟以上

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  7.然后再把多余酱汁倒到鸡里，大烧开转中小火隔水蒸1个钟

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  8.蒸好的鸡取出，凉会

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  9.斩成块，再把酱汁淋上去就可。美味极了

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