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1.除内馅材料和巧克力豆外，所有材料混合均匀，揉至扩展阶段。

2.加入巧克力豆，揉匀。滚圆后放在温暖的地方发酵至2.5倍大。

3.发酵好后，排气取出，分割成四份，滚圆松弛20分钟。

4.准备内馅材料。香蕉选择熟透一点的。

5.放入碗中搅拌均匀即可，装入裱花袋备用。

6.取一块面团擀成长舌状，翻面横向放置，挤上奶酪馅

7.从上往下卷起来，收口捏紧，整成橄榄形，放入烤盘中。

8.放在烤箱里进行最后发酵。天气冷可以放一碗热水增加温度和湿度。，发酵至2倍大。可以按照自己的喜好筛粉装饰。

9.烤箱预热175度，上下火25分钟左右。具体时间根据自己的烤箱调整。烤好后取出冷却。密封保存。

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