199559浏览 · 1194做过
1.白豆腐一大块,切成自己想要的大小。
2.瘦肉,葱洗干净,葱切段,瘦肉切片放入盐抓一下。
3.锅预热,放入2勺子花生油,油温热后倒入瘦肉炒变色
4.然后加入水,放入白豆腐,盖上盖子滚几滚
5.最后放入葱,加入盐,煮熟即可
6.装盘
瘦肉炒熟也可以先盛出来。我喜欢汤甜点,就不盛出来了,直接一起煮了。