菜谱大全

做法

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  1.准备材料：大蒜和米醋（我用的是佐香园牌子的）；

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  2.剥去蒜皮，蒜瓣大小适中为佳；

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  3.用小刀削去根部；

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  4.装进玻璃瓶，再放入冰糖；

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  5.倒满米醋，盖上盖子密封好；

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  6.一天天变色中；

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  7.继续变色；

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  8.腊月初一那天泡了两头蒜，腊八这天就可以吃了；

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  9.腌制得相当入味呢！

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