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1.准备好所有材料，黄油室温软化。

2.软化好的黄油加入糖粉和盐用刮刀搅拌，拌到黄油和糖粉融合到一起。

3.再用电动打蛋器打发黄油。

4.鸡蛋用手动打蛋器打散，分3次加入黄油，每一次都要搅拌均匀。

5.将低筋面粉过筛到黄油里。

6.用刮刀搅拌低筋面粉和黄油。

7.和成光面团，用保鲜袋装起来放到冰箱松弛1个小时。

8.从冰箱取出面团用擀面杖擀成均匀的薄片，再用爱心模具压出饼干坯。烤箱170度预热10分钟。

9.烤盘铺好油纸，将饼干坯摆好，放入预热好的烤箱。烤到饼干表面呈金黄色，一般18分钟左右。

10.烤好的爱心小饼干晾凉后装袋密封保存就可以咯。

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