菜谱大全

做法

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  1.准备食材，葱姜，小辣椒切好备用，糖醋汁，料酒盐准备齐

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  2.黄瓜洗净备用，在准备两根筷子

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  3.把黄瓜放在两根筷子中间，切成斜刀，刀落筷子上，翻过来在斜着刀另一面

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  4.三根斜切完成轻轻拉开备用

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  5.然后放入干净盆中放少许盐

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  6.三根黄瓜码放好加入少许料酒，腌半小时去掉汁备用

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  7.在放入葱，姜，辣椒丝

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  8.然后倒入提前熬制糖醋汁(比例是1:1熬10分钟，就是红糖和陈醋，放凉后用)

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  9.倒满沫过黄瓜放冰箱腌制二小时

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  10.拿出码放盘中即可吃上爽口开胃衰衣黄瓜了

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