菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材：排骨，大蒜，粉丝。

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  2.排骨洗净沥干水份，放食盐，鸡精，酱油，玉米淀粉套上一次性手套抓拿均匀，腌制一个小时以上。

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  3.粉丝放烧开的热火锅里稍稍烫软捞起。

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  4.放到有空洞的篮子里沥干水份。

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  5.把沥干水份的粉丝装盘里铺平撒进去一些蒜末。

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  6.把腌制好的排骨摆好在盘子里再撒上一层蒜末，把酱油倒进小勺子上淋到排骨粉丝上面均匀即可。

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  7.最后放到蒸锅里开大火烧开转小火蒸40分钟关火。

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