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1.准备食材。
2.烧开水,将洗干净的乌鸡放入焯掉血水。
3.将乌鸡洗干净,去皮,这样炖出来的汤就不会油腻。
4.将党参切段,红枣去核,药材全部洗干净。
5.将食材放入炖盅。
6.炖盅加入两碗半水,炖好就是3碗汤。
7.炖汤模式,定时1小时。
8.炖好加入少量盐,过滤油和浮沫,装碗。
9.享用吧~
此汤药材丰富,不用再加其他配料,盐也适量少些。
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