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1.鸡半只,洗干净冷水下锅,焯水,焯好后捞出洗干净,
2.准备好汤料,党叁洗干净剪断
3.鸡肉斩块,和汤料一起放进去砂锅里
4.然后加入水没过材料
5.盖上盖子大火煲开转小火煲2小时
6.二小时后加入盐再煲5分钟即可关火
7.煲好的汤,好喝又好看。
鸡肉最好选老鸡来煲,又补又好喝。
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