菜谱大全

做法

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  1.芥蓝剪去老梗。

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  2.芥蓝洗净，蒜头四瓣洗一下。

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  3.蒜瓣切蓉。

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  4.炒锅烧热，倒入适量色拉油烧热，倒入蒜蓉，煸出蒜味。

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  5.放入芥蓝，大火快炒。

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  6.大火炒至芥蓝断生，倒入两勺生抽，少量料酒，少许白糖，最后淋入少许麻油，炒匀关火。

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  7.码入盘中食用。

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