菜谱大全

做法

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  1.豌豆苗摆整齐横着用刀把头切掉，用水清洗干净待用。

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  2.所有食材准备好，鱼丸切片，生姜切片，大蒜对半切开，海鲜菇用手掰开成细丝。

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  3.洗干净锅烧热放点油把姜片，蒜粒放下去扁出香味。

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  4.下鱼丸开小火煎两面使其熟透。

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  5.鱼丸煎好后倒2大碗水下去开大火烧开。

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  6.水烧开后下豌豆苗。

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  7.紧接着下食盐煮2分钟即可。

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  8.出锅时滴适量香油味道会更鲜美些。

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  9.盛出装盘。

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