菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.丝瓜去皮切滚刀块，辣椒姜切丝

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  3.取一个小锅，放适量水 ，把核桃仁放入，烧开，再稍微煮一会，捞出桃仁用清水冲洗一下沥水备用

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  4.炒锅烧热到油，把核桃仁倒入，中小火慢慢编炒

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  5.核桃仁编炒成微微金黄色出锅备用

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  6.炒锅洗净，重新烧热到少许油，放姜丝编炒一下

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  7.放丝瓜红椒丝编炒

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  8.丝瓜炒到微微变软，放盐，胡椒粉，生抽，翻炒均匀

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  9.再倒入核桃仁 翻拌均匀

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  10.出锅装盘享用

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