菜谱大全

做法

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  1.大骨头斩大块洗净。葱姜，香菜都洗净。新鲜天麻一个去两头去皮洗净。玉米一个洗干净。

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  2.玉米切大片，天麻切片。姜切薄片，香菜切碎，葱白不用切。

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  3.烧一锅滚水放入大骨头煮沸五分钟去血沫。

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  4.大骨头捞出用清水再冲洗干净，沥水放入盘子里备用。锅里水倒掉，锅刷净。

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  5.干净的锅中加入三碗清水，香菜不放，剩下的所有食材全部放入锅里，大火煮开10分钟。

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  6.全部转入炖锅中，小火炖一个半小时。关火前十分钟加入适量盐调味。

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  7.挑去葱段，姜片，盛入碗中撒些香菜食用吧。

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