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1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面。
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2.揉至面团光滑后放入黄油,待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
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3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
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4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
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5.利用面团醒发时间准备披萨的食材,把红肠切片,香菇洗净切片,洋葱和培根切小块。
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6.锅中放入黄油小火融化。
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7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
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8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
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9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。
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10.放入披萨盘内,用叉子在上面扎上小眼。
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11.刷适量披萨酱(我的有点多了),再撒适量罗勒。
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12.铺上一层芝士。
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13.再把红肠和培根铺上。
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14.撒一层芝士。
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15.把香菇和洋葱均匀的铺上。
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16.再撒一层芝士。
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17.烤箱180度预热5分钟后转200度,中层烤15至20分钟。
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18.到时间后取出披萨盘。
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19.切块食用。