菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。青椒、鸡胸肉、姜、蒜洗净。

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  2.鸡胸肉切丝、青椒切丝、姜、蒜切粒。

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  3.鸡肉丝里加入生抽半汤勺、料酒、香油、生粉、少许盐。

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  4.拌匀，腌制十分钟。

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  5.锅里放适量油，倒入鸡肉丝炒至变色。

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  6.捞出盛入盘。

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  7.锅里放适量油烧热，加入姜粒、蒜粒爆香。

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  8.倒入青椒丝炒七八分熟。

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  9.倒入鸡肉丝，加生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。

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  10.加盐调味炒匀。

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  11.盛入盘、即食。

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