菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。面筋、尖椒、红辣椒、蒜洗净。

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  2.面筋切片，尖椒、红辣椒切菱形，蒜切片。

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  3.切好后用水洗去多余的辣椒籽。

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  4.捞出控干水。

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  5.锅里放适量油烧热，倒入面筋煎至两面微黄。

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  6.盛入盘。

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  7.锅里放少许油烧热，加入蒜片、尖椒、红辣椒炒断生。

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  8.倒入面筋片炒均匀。

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  9.加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。

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  10.加盐、鸡精炒匀。

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  11.翻炒出锅，盛入盘即食。

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