菜谱大全

做法

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  1.排骨洗净

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  2.锅内放适量水烧开

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  3.将排骨焯水捞出

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  4.另起锅换水，加姜片，将排骨煮半个小时左右

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  5.配糖醋汁一份。加入少许番茄酱和生粉调匀

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  6.锅内起油爆香葱姜

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  7.将排骨倒入锅内翻炒

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  8.倒入冰糖老抽着色

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  9.倒入糖醋汁中火烹煮五分钟左右

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  10.大火收汁

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  11.盛盘撒入熟白芝麻

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