菜谱大全

做法

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  1.准备食材！

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  2.将紫甘蓝切成小块，榨汁用。

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  3.榨汁机清洗干净，榨取甘蓝汁。

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  4.刚榨出的甘蓝汁是紫色的，加入几滴白醋。甘蓝汁遇酸会变红色。

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  5.甘蓝汁变成了玫红色。

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  6.把嫩藕切成半圆形薄片。

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  7.锅里放清水，待水开后放入藕片煮1分钟。

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  8.将藕片捞出泡入刚制作好的玫红色甘蓝汁内。

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  9.泡制约2小时，倒出甘蓝水，加入白糖、盐、小米椒，拌匀即可。

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  10.多漂亮的胭脂藕！

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