青菜肉沫面
121840浏览 · 1026做过
121840浏览 · 1026做过
1.准备好肉沫，和面
2.青菜洗干净，切好
3.锅中烧沸水，淋入4勺子花生油，先把面放下去煮一下子
4.再把青菜和肉沬倒去，盖上盖子煮几滚
5.最后加入少许盐，煮熟就可以装盘
1、肉沫的做法，葱，肉洗干净剁碎加入盐，油，生抽拌抣匀就好。 2、青菜可以任意搭配。 3、这个面是手工制作的面，不能先过水，要下锅前过水。不然会粘在一起。 4、喜欢吃辣的朋友也可以加些老干妈之类的东西进去。
