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1.白萝卜,胡萝卜,肉切小块,葱切碎
2.锅内添少许油七成热下肉炒至变色
3.下入葱碎炒出香味
4.倒入白萝卜和胡萝卜块炒3分钟
5.添清水没到菜的1/3,加入咖喱块。小火炖至萝卜变软用筷子能轻松插进去就好了,出锅前加适量盐调味
6.盛一碗米饭,连菜带汤汁浇在饭上
加清水时最好加热水,缩短炖菜时间