菜谱大全

做法

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  1.油酥（100克面粉，50克猪油），水油皮（面粉100克，猪油10克，温水五十克）揉成面团

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  2.醒发后的面团，均匀的揪成大小一样的挤子

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  3.用水油皮包上油酥，醒发十五分钟

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  4.挤子擀成牛舌状，由上向卷起，依次完成

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  5.完成后醒发十五分钟

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  6.还是像4步骤一样做

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  7.两面对折擀成圆面片，像包包子一样，包上豆沙

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  8.包上豆沙，用手按一下，用刀切成八角，八角都捏一下即可，抹上蛋黄，撒上芝麻

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  9.烤箱预热170度20分钟

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