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1.准备好所有食材，土豆粉要提前泡一下。

2.把姜和蒜切片，葱切成葱花。

3.锅中放油，比平时炒菜的量稍微多一些，小火放入花椒炸出香味后捞出丢弃。

4.把葱姜蒜放入锅中爆出香味。

5.再把豆瓣酱或者火锅底料放入锅中炒出香味。

6.添入清水。

7.倒入石锅或者砂锅中。（没有这种锅可以省略此步骤）

8.煮开后放入家乐浓汤宝搅拌至融化。

9.放入海带丝和海鲜丸子。

10.待丸子和海带差不多熟了再放入油菜和干豆腐。

11.开锅后放入土豆粉煮两到三分钟即可。

12.成品图。

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