菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。韭菜洗净，鸡蛋。

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  2.韭菜切寸段。

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  3.鸡蛋磕入碗中，加1汤勺温开水调匀。

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  4.加少许料酒(几滴即可)。

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  5.充分调匀。

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  6.锅里放适量油烧热，倒入蛋液煎熟。

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  7.倒入韭菜翻炒均匀。

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  8.加盐炒匀。

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  9.盛入盘即食。

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