菜谱大全

做法

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  1.材料莲藕、猪骨、红枣、姜

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  2.猪骨焯水(飞水)

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  3.猪骨过冷水、清洗干净

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  4.红枣去核(红枣去核没那么容易燥热)、姜切片

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  5.莲藕去皮切段

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  6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

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  7.紫砂锅调到“汤/粥”、煲至1-2小时、饮用前放盐

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  8.成品、美味的莲藕猪骨汤

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