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1.烫面揉成光滑的面团。
2.其中一块面擀成长形面皮。
3.均匀的抹上一层玉米油,撒上少许盐、胡椒粉。
4.两面重叠,再抹上一层玉米油,撒上点盐、胡椒粉再重叠。
5.均匀的切成长条。
6.全部伸展开。
7.凑在一起从头卷到尾。
8.接着再按一下。
9.平底锅放少许油,放入饼煎至金黄色翻面。
10.一定要小火煎,勤翻面。
11.出锅之后,拿起面饼的一头就能轻易的把它们分开。
1、烫面的饼很软,和完面要盖保鲜膜醒一会。 2、一定要小火煎至,火大了外面焦掉里面还是生的。
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