菜谱大全

做法

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  1.猪肉切片用淀粉，生抽，料酒抓匀腌制1小时。

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  2.甜蜜豆掐去弦洗净备用。

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  3.用开水把甜蜜豆焯一下用凉水冲洗两遍。

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  4.准备一点蒜末和胡萝卜。

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  5.开火热油，放入胡萝卜翻炒。

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  6.放入腌好的猪肉翻炒至变白。

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  7.放入甜蜜豆继续翻炒。

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  8.调入适量盐，鸡精。

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  9.出锅前放入蒜末。

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  10.出锅装盘。

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