菜谱大全

做法

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  1.丸子一盘备用

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  2.葱姜蒜切碎，切片

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  3.白醋，白糖，番茄酱，淀粉，水配好糖醋汁。

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  4.起锅放油加热

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  5.葱姜爆香

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  6.倒入糖醋汁

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  7.大火烧开

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  8.加少许冰糖老抽调色

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  9.加入丸子

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  10.均匀的在里面打滚

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  11.中火闷盖一两分钟，待丸子热透

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  12.加入蒜片，大火收汁到自己喜欢的浓稠度

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  13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻，增加美感

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