菜谱大全

做法

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  1.藕一节去皮洗净

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  2.切成薄薄的连刀片，就是两片连着不要切断

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  3.肉馅

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  4.肉馅里放盐，香油，胡椒粉，姜末，生抽，搅拌均匀

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  5.再把葱末放入，搅拌均匀备用

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  6.藕夹里夹上拌好的肉馅

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  7.取一个大点的碗，放上半小碗面粉，慢慢往里加水，边加水边搅拌，搅拌成比较稠的面糊

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  8.把加好肉的藕放面糊里裹上面糊

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  9.锅烧热，到稍微多些的油，把裹了面糊的藕盒放入中小火慢慢炸制

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  10.炸到藕盒两面金黄就可以出锅了

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