菜谱大全

做法

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  1.木耳撕小块，胡萝卜辣椒切片，鸡胸脯肉片成小片。

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  2.将鸡肉放入碗中，加一个鸡蛋，少许盐，花椒粉，鸡精和适量淀粉，抓匀腌制备用

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  3.热锅，放油后，将腌制的鸡片放入锅内（凉油下锅）

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  4.将鸡片滑炒变色后盛出，锅内留少许底油

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  5.放入葱花炒香，倒入胡萝卜，辣椒，木耳翻炒至八分熟

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  6.将鸡片倒入，加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可

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  7.装盘开吃吧?

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