菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.花生米提前煮熟

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  3.烤麸提前泡发切块

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  4.椴木野生香菇泡发洗净去根，一切两块，木耳泡发洗净备用

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  5.藕去皮把中间孔冲洗净切滚刀块，清水马蹄冲洗干净备用

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  6.准备酱油，姜丝和泡发的香菇水，花生米煮熟捞出，十三香粉少许

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  7.热锅凉油煸香姜丝

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  8.然后下入香菇，木耳，藕块，马蹄，烤麸炒匀

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  9.在放入煮熟花生米

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  10.添加适量泡发的香菇水

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  11.倒入砂锅中加少许十三香粉和老抽酱油

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  12.食材多在添加点温水，盖上盖焖制30分钟

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  13.汤汁变少关火即可

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  14.装盘，热吃当菜，凉吃当凉菜，如果口味偏咸做小咸菜均可以

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