菜谱大全

做法

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  1.把除黄油外的所有材料放入面包桶内启动揉面程序。

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  2.揉面半个小时放入黄油继续揉面。

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  3.揉面约一个小时达到出膜状态。

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  4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。

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  5.把面团分成均匀的三份，揉匀后盖保鲜膜松弛二十分钟。

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  6.取一个面团揉匀擀成长度约三十厘米的长舌状。

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  7.从一头卷起来。

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  8.把面团依次卷起排放土司盒内。

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  9.发酵至土司盒八分满。

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  10.烤箱200度预热，下层烤40分钟。（烤箱温度不同，时间和温度仅供参考。）

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  11.烤好后倒扣出土司晾凉。

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  12.准备做三明治的材料，把土司切片。

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  13.去掉土司边，在中间斜切一刀，分成两个三角形。

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  14.平底锅刷一层油开小火，把培根和鸡蛋煎一下。

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  15.取一片三角土司，放上生菜后挤适量番茄酱。

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  16.放上培根和煎蛋。

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  17.挤适量千岛酱或者沙拉酱再盖上一片土司。

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  18.成品图。

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