菜谱大全

做法

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  1.把面粉放入盆中。

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  2.划圈倒入热水拌成棉絮状。

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  3.揉成光滑的面团后放一边醒发三十分钟。

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  4.把面粉、葱花、五香粉和盐放入耐热的容器里。

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  5.锅中放适量油烧热后浇倒在上面，快速搅拌均匀成油酥备用。

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  6.醒好的面团揉匀后分成均匀的八份。

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  7.揉成小面团。

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  8.取一个小面团擀成圆形的薄片。

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  9.均匀的涂上油酥。

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  10.从一头开始卷起来。

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  11.全部卷起来成长条状。

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  12.再从一头卷起来。

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  13.全部卷完，收边压下面。

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  14.用手轻轻按扁。

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  15.用擀面杖擀成饼状。

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  16.依次把小面团都做成饼状。

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  17.平底锅刷适量油，放入做好的饼小火烙制。

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  18.待饼上色金黄后翻面烙另外一面。

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  19.成品图。

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