菜谱大全

做法

• 

  1.食材

• 

  2.食材切好

• 

  3.肉片里放生粉，郫县豆瓣，料酒，姜，蒜。

• 

  4.搅拌均匀腌20分钟左右

• 

  5.锅里放少许油

• 

  6.肉片下锅炒七分熟

• 

  7.肉放一边，青红椒下锅稍微炒炒。

• 

  8.蘑菇下锅翻炒均匀

• 

  9.肉放蘑菇上面，放少许水盖上锅盖焖一分钟左右。

• 

  10.放盐，葱即可出锅。

• 

  11.出锅装盘

点击展开全部