菜谱大全

做法

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  1.老家带的红薯粉。

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  2.把200克红薯粉放水里搅拌化开，水面会有一些杂质。

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  3.用筛子过滤三四次把杂质过滤掉。

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  4.过滤好的水，很干净，稍微加一点盐搅拌几下。

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  5.把过滤好的水倒入锅里。

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  6.开中火熬制，要不停搅拌，防止粘锅。

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  7.大部分变色，还有一些没有变色，还要继续搅拌。

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  8.全部变色后关火。

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  9.把凉粉倒入容器放凉就可以了。

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  10.凉透了从碗里倒扣出来，吃多少切多少。

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