菜谱大全

做法

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  1.材料烧骨、大米、芥菜、姜

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  2.大米清洗干净(大米浸泡30分钟)、姜切丝

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  3.大米、姜丝、放入紫砂锅内

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  4.加入适量清水、滴几滴食用油(滴食用油是让大米容易开米花)

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  5.紫砂锅调到“汤/粥”、煲40-60分钟

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  6.利用煲粥的时间、把芥菜清洗干净

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  7.芥菜切成丝

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  8.白粥煲稠或稀后、放烧骨、煲20分钟

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  9.放芥菜再煲10分钟、即可食用

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  10.成品、又香又稠的烧骨芥菜粥

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