菜谱大全

做法

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  1.山药去皮洗净

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  2.山药切滚刀块

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  3.锅烧热到油，把山药块放入中小火炸制

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  4.炸制微微金黄，捞出备用

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  5.另起锅到适量油，把白砂糖倒入，中小火慢慢把糖化开

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  6.小火继续烧，直到糖成为能拉出丝状，用铲子铲起像蜂蜜样流下

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  7.把炸好的山药倒入，快速翻拌均匀

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  8.出锅倒入抹了油的盘子

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