菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材，洗净备用。（木耳需提前用冷水泡开）

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  2.把青椒和红椒去子切细条，木耳、蒜和肉切成小片。肉用少许生抽拌匀腌10分钟。

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  3.开火将锅烧热再放油。

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  4.油烧热后下蒜片，炸到有点香味即可。

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  5.再放腌制好的肉片，翻炒至肉片变色。

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  6.再放青椒和红椒，随意翻炒几下。

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  7.再放入木耳翻炒，加盐翻炒至熟。

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  8.起锅前加入耗油和十三香翻炒均匀。

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  9.出锅，装盘。

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