菜谱大全

做法

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  1.准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。

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  2.番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。

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  3.将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。

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  4.加入少许盐调味。

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  5.放入龙须面稍煮一会。

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  6.再打入2个鸡蛋，蛋黄用筷子捅破容易熟。

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  7.装碗，撒上香葱或香菜即食。

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