菜谱大全

做法

• 

  1.猪肉洗净用绞碎机打碎，葱切成碎末，加入盐、鸡精、料酒、老抽、香油调味，搅拌均匀。

• 

  2.冷水和面，揉成面团，放一旁醒15分钟。

• 

  3.醒好的面均匀的搓成长条。

• 

  4.切成大小适中的剂子，把小剂子按扁擀成饺子皮。

• 

  5.取饺子皮放在手中，包入馅儿。

• 

  6.包成饺子形状。

• 

  7.水烧开，放入包好的饺子煮熟，饺子浮起证明熟了。

• 

  8.捞出控水即食。蘸着料汁吃更美味。

点击展开全部