菜谱大全

做法

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  1.猪肉用绞肉机绞成肉馅。

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  2.葱切碎末，加盐、五香粉、鸡精、老抽搅拌均匀。

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  3.冷水和面，揉成光滑的面团醒15分钟。

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  4.取适量面团擀成薄饼皮。

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  5.薄饼上面均匀的抹上一层肉馅。

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  6.沿饼的半径切一刀，向上折。

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  7.再向右折。

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  8.再向下折，将肉馅全部包裹起来。

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  9.平底锅油烧热，放入馅饼小火煎至。

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  10.煎至金黄色翻面，直至烙熟为止。

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  11.一切两半，香葱猪肉馅饼就是香。

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