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1.锅里倒入适量油,用铲子将油抹均
2.打入鸡蛋
3.将火调至小火,慢慢煎
4.在鸡蛋上面撒上适量盐
5.煎好一面翻过来煎另外一面
6.出锅浇上酱油,蔬菜作装饰,完成。
鸡蛋不用煎太熟,蛋黄中间稍微有点未凝固为宜。