菜谱大全

做法

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  1.大肉冼净绞肉泥，加入葱末，加盐、五香粉、油、鸡蛋、味精拌匀

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  2.酵母加温水、糖化开

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  3.加酵母水揉成面团，如还有干粉，再加温水和面至成形

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  4.至温暖处发酵至蜂窝状

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  5.加干面粉整理揉匀

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  6.切一条搓圆

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  7.切同样大小剂子

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  8.按扁

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  9.擀开，中间厚、四边薄

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  10.加入馅料

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  11.慢慢一点点封口

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  12.成形

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  13.全部包完再次醒发半小时至少

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  14.凉水加白醋上锅蒸二十分钟

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  15.装盘

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