菜谱大全

做法

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  1.把普通面粉，猪油，水和成油皮

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  2.把低筋粉，牛奶，猪油和成油酥，和成两个光滑的面团

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  3.盖保鲜膜醒半小时

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  4.把油皮分成12等份，把油酥分成12等份

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  5.把油皮擀成圆片，把油酥包上

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  6.做好的油皮酥

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  7.取一个擀成牛舌状

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  8.从上往下卷上

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  9.做好所有的油皮酥，盖保鲜膜醒15分钟

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  10.重复做3次，中间都要醒15分钟

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  11.红豆沙分成12等份

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  12.取一个油皮酥，按一下中间，两头往里折成一个面团

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  13.擀成面片，像包包子一样包上红豆沙

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  14.收边往下，全部做好，轻轻的按一下，放在铺了油纸的烤盘里

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  15.上面刷蛋液，撒黑芝麻装饰

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  16.烤箱180度，预热5-10分钟，中层，上下火烤25分钟

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  17.出炉了，又酥又香

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  18.来个成品图

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